グアテマラ フライハーネス ウォッシュ SHB（ブルボン苗木プロジェクト）（中浅煎り）
バランスの良い甘さ、やわらかな酸味、クリーンな後味。
グアテマラ・フライハーネス地区で生産されたウォッシュドコーヒーを中浅煎りで仕上げました。
柑橘を思わせる穏やかな酸味と、ナッツやチョコレートのような甘さ、すっきりとした後味が特徴です。
■ 味わい
- 柑橘系のやわらかな酸味
- ナッツやチョコレートのようなコク
- 自然でやさしい甘さ
- 雑味の少ないクリーンな後味
中浅煎りにすることで、グアテマラらしい甘さと酸味のバランスを引き出し、日常的にも飲みやすい味わいに仕上げています。
■ こんな方におすすめ
- バランスの良いコーヒーが好き
- 酸味が強すぎないものを探している
- ブラックでも飲みやすいコーヒーがほしい
- 安心できる生産背景のコーヒーを選びたい
■ 産地情報
| 生産国 | グアテマラ |
| 地域 | フライハーネス地区 |
| 精製 | ウォッシュド |
| 規格 | SHB |
| 品種 | 主にブルボン系統 |
■ 生産者ストーリー
このコーヒーは、グアテマラのフライハーネス地区で進められている「ブルボン苗木プロジェクト」によって育てられたコーヒーです。
品質の高いブルボン種の苗木を導入し、生産者の栽培環境の向上と持続可能なコーヒー生産を目指した取り組みの中で生まれました。
地域の農家が協力しながら丁寧に栽培・収穫を行い、高地特有の気候のもとでゆっくり成熟したコーヒーは、バランスの良い甘さとクリーンな味わいを持っています。
■ グアテマラ フライハーネスについて
フライハーネスは首都近郊の高地に位置し、火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれたコーヒー産地です。
この環境により、しっかりした甘さと明るい酸味、クリーンな後味を兼ね備えたコーヒーが生産されています。
■ 焙煎について
本商品は中浅煎りで焙煎しています。
甘さ・酸味・コクのバランスを大切にし、毎日でも飲みやすい仕上がりに調整しています。
■ ご注意
- コーヒーは農作物のため、収穫年やロットにより風味差が生じる場合があります
- 保存は直射日光・高温多湿を避けてください
